Mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid (CITREM) E472c Cas nr.36291-32-4

Tootja toodab mono- ja diglütseriidide (CITREM) sümbolite sidrunhappe estreid: Ivory valge pulber, vees lahustuv, dispergeerub kuumas vees ja rasv, HLB väärtus 4-6. Inimesed kutsuvad alati mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estreid nagu Citrem, E-kood on E472c, CAS nr: 36291-32-4, Chemical ...

Küsi pakkumistRäägime nüüd
Toote üksikasjad

img24487 (001). jpg

Tootja toodab mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estreid (CITREM)

Tähemärgid:

Ivory valge pulber, vees lahustuv, dispergeerub kuumas vees ja rasvas, HLB väärtus on 4-6. Inimesed nimetavad alati mono- ja diglütseriidide sidrunhappeestreid nagu Citrem, E-kood on E472c, CASi nr: 36291-32-4,

img18664.jpg

Keemiline struktuur


CH2-OR

_

CH-OHO

_ ‖

CH2-O-C-C17H35

Rakendus:

img23147 (001). jpg

Kas emulgeerimise, dispersiooni, kelaatimise, antioksüdandi, tärklise vananemise ja rasva kogunemise kontrollimise funktsioon.

Kasutatakse rasvade, piimatoodete, rasva, liha emulgeerimiseks, selle stabiilsuse, maitse ja tekstuuri parandamiseks.

Kasutatakse jäätise, šokolaadi, kristalliseerumise efektiivsuse ja lahustuvuse parandamiseks.

(3) Toidu koodi CAC sätestab, et seda saab kasutada emulgaatorina, kelaativate ainetena, stabilisaatoritena, antioksüdantidena.

Kontrollimise meetodid ja annused

(1) Lisage see vett umbes 60 ℃, tehke kleepuv vorm ja seejärel kasutage seda sobivas vahekorras.
(2) Edasine töötlemine pärast seda, kui see on rasvaga ühtlaselt lahustunud.

(3) maks. Imiku piimasegusid sisaldavate toitude annus on 24,0 g / kg, teiste toiduainete puhul lisada töötlemiseks vajalik.

Tehniline indeks


Sidrunhape kokku (%)

13-50

Üldine rasvhape (%)

37-81

Glütserooli kogus (%)

8-33

Vaba glütserool (%)

≤4,0

Sulfaattuhk (%)

Arseen (As) / (mg / kg)

≤3

Raskmetall (Pb) / (mg / kg)

≤10


img12671 (001). jpg

Pakend

Alumiiniumfooliumikott siseneb lämmastikku vaakumpakendisse.

25 kg / karp (5 kg / kott * 5)

Ladustamine ja transport

Hermeetiliselt suletakse ja säilitatakse madalatemperatuuril, kuivas, jahedas ja hästi ventileeritavas kohas, et vältida niiskust ja ummistumist. Rangelt keelata ladustamine ja transportimine materjalidega, mis on plahvatusohtlikud, põlevad või kahjulikud. Kõlblikkusaeg on 12 kuud.

img28441 (001). jpg


Me saame pakkuda teile lahendusi:

Oleme välja töötanud katseseadmeid ja palju kogenud teadus- ja arendustegevuse insenere. Seetõttu arendame pidevalt täiustatud toodete näitajaid ja arendame pidevalt uusi tooteid. Samal ajal pakume klientidele kvaliteetset toiduprobleemide lahendust.


Hot Tags: mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid (CITREM) E472c cas nr.36291-32-4, Hiina, tootjad, tehas, halal, osta
Seonduvad tooted
Küsitlus

Copyright © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd. Kõik õigused kaitstud.