Polüglütserool-rasvhapete estrid

Rasvhapete polüglütseroolestrid (PGE) on polüglütseroolestrid. See on uut tüüpi kõrgtehnoloogiline, kõrgefektiivne polühüdroksüestri mitteioonne pindaktiivne aine.

Küsi pakkumistRäägime nüüd
Toote üksikasjad

Rasvhapete polüglütseroolestrid (PGE) on polüglütseroolestrid. See on uut tüüpi kõrgtehnoloogiline, kõrgefektiivne polühüdroksüestri mitteioonne pindaktiivne aine.

yizeli PGE

Kasutamine: samaaegselt laaditakse teiste toormaterjalidega, lahustatakse, segatakse ja emulgeeritakse temperatuuril umbes 70 ° C või kõrgemal ja seejärel valmistatakse vastavalt seadusele erinevaid tooteid. Kuna see on rasvhapete ja õlide lahustuv, seda kuumutatakse ja lahustatakse õli ja rasva abil, seejärel segatakse ja seejärel söödetakse. Osa PGE-d lisatakse 3-4-osakesele veele, kuumutatakse temperatuurini 70 ° C või kõrgemal, segatakse kuni lahustumiseni ja jahutatakse seejärel piimja valge pasta saamiseks ja pasta asetatakse tooreks ja efekt on parem.

Soovitatav annus: 0,1% -0,5%

Säilitusmeetod ja säilivusaeg: asetage kuiva jahedasse kohta 12 kuud.

yizeli toit

Polüglütseroolestrid glütseriini rasvhapete estrite seerias on selle emulgeeriv omadus palju parem monoglütseriidi omast, sest polüglütseroolestril on rohkem hüdrofiilseid hüdroksüülrühmi; ja selle hüdrofiilsus suureneb, kuna glütserooli polümerisatsiooni määr suureneb. Lipofiilsus varieerub rasvhappe alküülrühmaga. Seetõttu saab polüglütserooli, rasvhapete tüübi ja esterdamise taseme muutmise kaudu HLB väärtuste seeriat (hüdrofiilset lipofiilset tasakaalu) seostada 1 kuni 20, lipofiilsest kuni hüdrofiilseks. Polüglütseroolestrite eri omadused mitmesugustele eriotstarbelistele kasutusvaldkondadele.

Polüglütseriid näeb kahvatukollast õlist vedelikku vahajasesse tahke ainena, mis on seotud sellega seotud rasvhappega. Polüglütseroolestril on nii hüdrofiilsed kui ka lipofiilsed omadused, millel on palju omadusi, nagu hea emulgeerimine, dispersioon, niisutamine, stabiilsus ja vahustamine. See laguneb inimkeha ainevahetusse, osaleb ainevahetuses, on inimkeha poolt kasutatav, on väga ohutu ning on ÜRO ja Maailma toiduainete- ja põllumajandusorganisatsiooni soovitatav kõrgefektiivne ohutussegu. Terviseorganisatsioon (FAO).

Samal ajal on polüglütseroolestrid happelises, leeliselises ja neutraalses keskkonnas üsna stabiilsed ning neil on ka soolasisalduse suhtes suured emulgaatorid. Polüglütserooli ester on värvitu, lõhnatu ja seda ei ole kerge hüdrolüüsida. See ei kahjusta toote välimust ega lõhna. Seda saab lisada teiste emulgaatoritega ja neil on hea sünergistlik toime. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt toidus, igapäevases keemias, nafta, tekstiili, katete, plasti, pestitsiidide, kummi, meditsiini ja muude valdkondade puhul. Polüglütseroolestrid on muutunud kiiresti kasvavaks mitteioonsete pindaktiivsete ainete klassiks.

yizeliadditive.com

Hot Tags: rasvhapete polüglütseroolestrid, Hiina, tootjad, tehas, halal, osta
Seonduvad tooted
Küsitlus

Copyright © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd. Kõik õigused kaitstud.